華丸は定期的に行ってるが、
有名ブロガーさんが、頻繁にレポしてるので、
私があえて、ここで書いても意味ないかな？訪問者も少ないし。。

テキサスさんは、平日13時半頃なら空いているかなって、
思って行くんだけど、車止めれませんね～♪　残念

結局、駐車場も広くなった、うま屋が一番無難。。。
（価格的にもね！）

人によっては、味や麺で店の評価の度合い高いブロガーには、無視されがちな
店（うま屋）ですが、
一応
管理職の立場の私は、働いてる人の、オペレーションや、
お客への気使いが、いい店だと、お気に入りになってしまいます
最近　ランチ時の
一宮森本店のラーメン担当の方の気合の入った姿に感動してます。
私がラーメン店の店主なら、ヘッドハントしたいくらいです。

今日は彼は、人に見られないよう賄いをしゃがみこんで食べてましたが、２分くらいで終わらせてましたね。

私が店主ならまじ、彼を大切にしたいと思いますね。